Jan 11, 2016 路 Oto 10 moich pomys艂贸w na wykorzystanie buraka w kuchni. 1. Kotlety buraczano-jaglane 脿 la mielone. To przepis, kt贸ry zawsze si臋 udaje i smakuje ludziom o najr贸偶niejszych gustach. S膮 pyszne, zdrowe i estetyczne. 2. Hummus z pieczonymi burakami. Z burakami mo偶na przygotowywa膰 tak偶e przepyszne pasty do chleba. Uwielbiam hummusy z
Kotlety ziemniaczane - ruskie. Kotlety jajeczne z broku艂ami. Kotlety mielone z indyka. Kotlety z kalafiora. Go艂膮bki bez zawijania w sosie pieczarkowym. Kotlet po偶arski. Wegetaria艅skie kotlety z soczewicy i pieczarek. Kotlety rybne z kasz膮 jaglan膮.
Piekarnik nagrza膰 do 180 stopni C. 呕贸艂tka ubija膰 z po艂ow膮 cukru pudru na puszysto, przez oko艂o 7 minut. W drugiej misce ubi膰 bia艂ka na sztywno, nast臋pnie doda膰 drug膮 po艂ow臋 cukru pudru i ubija膰 przez oko艂o 7 minut, a偶 piana b臋dzie sztywna i b艂yszcz膮ca. M膮k臋 pszenn膮, m膮k臋 ziemniaczan膮 oraz proszek do pieczenia
Przygotowanie. Buraczki umy膰, osuszy膰, ka偶dy zawin膮膰 w foli臋 aluminiow膮, u艂o偶y膰 na blasze i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, a偶 do mi臋kko艣ci, przez oko艂o 1 godzin臋. Buraczki wyj膮膰 z folii i obra膰, pokroi膰 na mniejsze kawa艂ki. Zmiksowa膰 blenderem razem ze zrumienionymi orzeszkami pinii, Parmezanem, czosnkiem i oliw膮.wfrmP. 389 329 13 352 492 277 158 371 103